Lederer ist die älteste Biermarke Nürnbergs. Das Markenzeichen „Krokodil“ stammt aus den Händen von Friedrich Wanderer (um 1890), inspiriert durch sein Stammlokal „Zum Krokodil“. Die Lederer-Brauerei war schon immer „up to date“. So war sie die erste Brauerei Nürnbergs, die Dampfmaschinen einsetzte und die auch das erste Eisenbahnfrachtgut Deutschlands transportieren ließ.
Klassisch nach Pilsener Brauart gebraut. Edel gehopft, feinherb im Geschmack. Für den kleinen Durst auch in der 0,33l Flasche erhältlich.
Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.
Stammwürze: 11,6 %
| Energie | 168 kJ (40 kcal) |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| - davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
| Salz | <0,01 g |
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
*Allergene sind fett und unterstrichen hervorgehoben.
Alkoholgehalt: <0,5 % Vol.
| Energie | 70 kJ (16 kcal) |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| - davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | <0,6 g |
| Salz | <0,01 g |
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Gärungskohlensäure
*Allergene sind fett und unterstrichen hervorgehoben.